"Кухня һәм Хуҗабикә остаханәсе" проектының икенче дәрес блогы тәмамланды.
"Кухня һәм Хуҗабикә остаханәсе" проектының икенче дәрес блогы тәмамланды.
Спас районының Болгар шәһәрендә 2023 елда гражданлык җәмгыятен үстерүгә Татарстан Республикасы Рәисе грантларын бирү конкурсында җиңгән "Хуҗабикә кухнясы һәм остаханәсе" проектын гамәлгә ашыру кысаларында кулинария һәм кул эшләре түгәрәкләренең икенче блогы тәмамланды.
Кулинария кружкасында кызлар өч ай дәвамында камыр болгатырга һәм төрле оннан (арыш, югары сортлы бодай, тулы бөртекле) ипи пешерергә, батоннар, икмәк-күмәч эшләнмәләре, чүпрә камырыннан пешерелгән бәлешләр, кую бәлешләре, кекслар, куличлар, прәннекләр пешерергә өйрәнделәр. Берничә халык стилендә: "гжель", "хохлома", "юеш по юеш", витраж стилендә прәннекләргә глазурь белән бизәк ясарга өйрәнгәннәр. Зур күләмле прәннекләр пешерделәр, бизәделәр һәм өлкәннәргә бәйрәмгә бүләк иттеләр.
Кул эшләре түгәрәгендә тәрбияләнүче кызлар энә һәм ыргак белән башмаклар, эзләр, сумкалар, шкатулкалар, кәрзиннәр бәйләргә өйрәнделәр. Туку станогында, бәйләү машинкаларында эшли башладык.
Шулай ук проект кысаларында берничә экскурсия-күргәзмә уздырылды. Шул исәптән Спас районы авылларына прәннек экспозициясе, кулдан эшләнгән түгәрәкләр һәм балалар һәм өлкәннәр өчен прәннек, тукыма, гипс эшләнмәләре, макрама үтү буенча мастер – класслар белән бардылар.
Хәзер кызлар дәресләрнең өченче блогына керешәләр. Кулинария кружкасында-десертлар әзерләү һәм аларны бизәү буенча. Кулдан эшләнгән кружкада-билбаулар, беләзекләр туку, үләннәр белән панно һәм фигуралы сабын ясау буенча.