Завершился второй блок занятий проекта "Кухня и мастерская Хозяюшки"
Завершился второй блок занятий проекта "Кухня и мастерская Хозяюшки"
Завершился второй блок занятий кулинарного и рукодельного кружков в г. Болгаре Спасского района в рамках реализации проекта "Кухня и мастерская Хозяюшки" – победителя Конкурса на предоставление грантов Раиса Республики Татарстан на развитие гражданского общества 2023 г.
На кулинарном кружке девочки в течение трёх месяцев учились замешивать тесто и печь хлеб из разной муки (ржаной, пшеничной высшего сорта, цельнозерновой), батоны, хлебобулочные изделия, пироги из дрожжевого теста, заливные пироги, кексы, куличи, пряники. Освоили роспись глазурью на пряниках в нескольких народных стилях: "гжель", "хохлома", "мокрый по мокрому", в стиле витража. Испекли и украсили пряники большого размера и преподнесли в дар пожилым людям на праздник.
На рукодельном кружке воспитанницы научились вязать спицами и крючком тапочки, следки, сумочки, шкатулки, корзиночки. Освоили работу за ткацким станком, на вязальных машинках.
Также в рамках проекта провели несколько экскурсий-выставок. В том числе, и выездных – в сёла Спасского района с пряничной экспозицией, изделиями рукодельного кружка и мастер-классами для детей и взрослых по росписи пряников, ткани, гипсовых поделок, плетению макраме.
Теперь девочки приступают к третьему блоку занятий. На кулинарном кружке – по приготовлению десертов и их декорированию. На рукодельном кружке – по ткачеству поясов, браслетов, панно с травами и изготовлению фигурного мыла.