С 1 по 8 июля текущего года проводится традиционный конкурс среди предприятий общественного питания
в виде Дней национальной кухни народов, проживающих на территории Республики Татарстан.
Он объявлен в соответствии с постановлением исполнительного комитета района в целях возрождения, сохранения и дальнейшего развития кулинарных традиций национальных кухонь народов, проживающих на территории Республики Татарстан, укрепления дружбы между людьми разных национальностей, улучшения качества культуры обслуживания в сфере общественного питания.
В этом году в конкурсе примут участие пять точек общественного питания города – ресторан «Чингисхан» Музея хлеба, кафе «Сафар», «Блинная», «Сако», «Для Вас».
Как и прежде, утверждены порядок и график организации конкурса, утверждён состав оргкомитета по оценке результатов, разработаны критерии по определению соответствия блюд, включенных в меню, оформления зала выбранной тематике. На конкурс приглашены представители различных диаспор, в ходе его пройдут благотворительные акции и т.д.
Своё мастерство и культуру обслуживания уже продемонстрировали работники кафе «Сако».