Благодарственным письмом отмечена студентка техникума отраслевых технологий Юлия Филимонова за участие в конкурсе профессионального мастерства татарской кухни имени Юнуса Ахметзянова.
Состязания будущих технологов общественного питания были организованы в Институте экономики, управления и права города Казани, где собралось более тридцати участников из учреждений среднего профессионального образования республики. Им предстояло показать свои умения в кулинарии и сервировке стола. Юлия успешно справилась с заданиями, представив на суд жюри изготовленный по традиционному татарскому рецепту эчпочмак, который заслужил немало положительных отзывов организаторов мероприятия.
Информация с сайта spas-rt.ru