Предприниматель Роман Коннов открыл в Болгаре производство 100% натурального сыра. На сегодняшний день сыроварня производит сыры Сулугуни и Адыгейский. Причем Адыгейский сыр предлагается с различными начинками: это орехи, изюм, острый перец, укроп. Вариации начинок постоянно дополняются. Сыры обладают прекрасным оттенком, содержат много белка и прекрасно подходят как для утренних бутербродов, так и для ужина. Стоит ли говорить, что сыры можно широко применять в кулинарии как начинки для пирогов или основы для кремов.
Отличительная особенность сыров нашего города – никаких химических добавок. Они изготавливаются по старинным рецептам из 100% натурального свежего молока без добавления пальмовых масел и трансжиров. Бесплатная дегустация сыров каждое воскресенье в кафе «Исэнмесез» на территории музея-заповедника «Болгар» (Мухамедьяра,7).
Узнать стоимость и заказать сыры можно по телефону +79393805389 Роман.