Что означают цифры на наклейках плодовоовощной продукции?

Что означают цифры на наклейках плодовоовощной продукции?

Наклейка на фруктах (бананы, мандарины, яблоки и т.д.) - это маркировка, которая может многое рассказать о качестве и происхождении продукции. Все плоды, ввезенные в Россию из-за границы, должны быть маркированы. Наклейки есть либо на самих фруктах, либо на ящиках, в которых поставляется продукция. Чаще всего на наклейках изображена эмблема бренда и штрих-код. Многие производители дополнительно указывают на стикере и некоторые особенности своего товара - размеры, вкусовые качества, калорийность.

Помимо информации о производителе, на наклейки еще часто наносится особый PLU-код (Price-LookUp). PLU-коды на наклейках продуктов позволяют не только торговому персоналу эффективно управлять ассортиментом и проводить инвентаризацию, но и потребителям делать осознанный выбор. Эти коды особенно полезны для определения свежести и качества овощей, фруктов и зелени, которые были доставлены из-за границы. Благодаря PLU-кодам мы можем быстро идентифицировать продукты, которые соответствуют определенным стандартам и критериям качества. Таким образом, информация на наклейках играет важную роль в обеспечении прозрачности и безопасности покупок.

PLU-код состоит из 4 или 5 цифр. Эта система обозначения товаров разработана в США и строго контролируется американской Торгово-промышленной Ассоциацией (ProduceMarketingAssociation). Plu-код (Product Look Up code)

Что означают цифры PLU-кода?

Большинство PLU-кодов начинаются с цифры 3 или 4 и состоят из четырех цифр. Некоторые начинаются с 9 и 8 и содержат пять цифр. Номера кодов фиксированы. Это означает, что независимо от того, в какой стране был выращен и продан овощ или фрукт, ему всегда присваивается один и тот же номер – так системе легче идентифицировать продукты. Так, например, любые бананы из любой точки мира поставляются с кодом 4011.

Как из PLU-кода узнать, какие овощи и фрукты полезные, а какие – нет?

Пять цифр, начинающихся на 3

Если пятизначный номер PLU на фрукте начинается с цифры 3, это означает, что продукт был обработан ионизирующим излучением. Обычно это делают для борьбы с определенными микроорганизмами, поселяющимися на фруктах. Обработка позволяет продлить срок годности продукта и подготовить его к транспортировке.

Четыре цифры, начинающихся на 3 или 4

Такой PLU-код означает, что фрукты или овощи выращены традиционным способом, т. е. в процессе выращивания использовались удобрения и пестициды, увеличивающие объем и исключающие сезонность продукции. Так, грейпфруты, выращенные с использованием пестицидов, синтетических удобрений и других химических веществ, будут поставляться с кодом 4285. Большие лимоны, полученные при аналогичных условиях, с кодом 4053, а маленькие – с кодом 4033.

Пять цифр, начинающихся с цифры 8

Код из 5 цифр с цифрой 8 в начале означает, что продукт был генетически модифицирован (ГМО). Но вы вряд ли увидите подобную маркировку в супермаркетах. Дело в том, что Международная федерация по стандартизации продукции не ввела никаких юридических требований для розничных продавцов, обязывающих их информировать покупателей о применении ГМО. Чаще всего, подобные технологии применяются при выращивании кукурузы, соевых бобов, папайи, тыквы и других культур.

Пять цифр, начинающихся на 9

Код из 5 цифр, начинающийся на 9, означает, что вы приобретаете органические продукты, выращенные без использования пестицидов или химических удобрений. Такая продукция также не была модицифирована генетически. Фрукты и овощи с маркировкой на 9, как правило, можно найти в фермерских магазинчиках или отделах экологически чистой продукции в сетевых супермаркетах.

Если вы нашли на фрукте, овоще или другом продукте такую наклейку, ее можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию / маркетинга продуктов (IFPS).

Последнее обновление: 2 мая 2024 г., 11:32